第29章羊肉（二更）
这次月考, 就数初三三班的学生成绩最出色，全年级第一的沈临川和全年级第二的潘丽雯都在他们班，总是在年级最末尾的许锦薇也有了巨大的进步，竟然一下子跃进了年级前五十, 这下子，年级前五十里面，足有十几个都在他们班，这让朱老师感觉脸上非常有光。
沈临川这个转学生家庭背景不一般, 上课不是睡觉就是发呆，校长也叮嘱了各任课老师，只要不影响课堂纪律，就对他的行为睁一只眼闭一只眼。她本以为这就是那种仗着家里有背景, 不肯好好读书的问题学生, 没想到沈临川竟然给了自己那么大一个惊喜。
别的科目她不清楚, 但语文试卷是她亲自批的，沈临川写得一手漂亮的好字, 作文写得尤其出彩, 语文功底深厚, 应该是家里请了很不错的老师在教导。
朱老师是个赏罚分明的人，该批评的不落下, 该表扬的更是绝不吝啬。她在课堂上高度地表扬了沈临川和许锦薇，还奖励了他们一些文具。只是沈临川的表现依然很冷淡, 仿佛考试得了第一名根本不是一件值得高兴的事情似的, 而许锦薇也是如此, 只有第二名的潘丽雯是真的在高兴，倒是让朱老师有点小挫败感了。
许锦薇的进步实在是太大了，因此老师在给学生们讲试卷的时候，就总是会把许锦薇拿出来作为范例，虽然许锦薇算着分数，没有考得特别高，但是她解答的问题都是完全正确且精简的，这就让这份分数并不特别出彩的卷子变得特别有价值起来。
尤其是数学老师，简直把许锦薇当成了宝，最后那道大题，她上课的时候曾经讲到过相同的题型，并且顺便讲解了一种新的解题思路，这次考试的时候许锦薇就用这种新的解题思路将这道大题给解决了，比起其他还在用笨方法一点点推算的学生，实在是个将老师上课所讲的内容活学活用的良好典范。
老师还把许锦薇的课本展示给了同学们，上面用干净清秀的字迹详细记录了老师上课所说的一些重点，例题什么的全都记录在了笔记本上，几乎没有什么遗漏的地方，老师忍不住将她夸了又夸。
没有人会无缘无故的进步，许锦薇这次能考出这么好的成绩，与她的认真和刻苦是分不开的。有了这个笔记，徐佳妮之前告状说的“作弊”就更站不住脚，老师们对许锦薇现在是越看越喜欢，睡不喜欢勤奋又认真听话的学生呢？
一下课，就有不少同学来向许锦薇借笔记，许锦薇也不藏私，大方地任他们拿去抄，只要不弄脏就好，一来二往的，她在班级里的人缘也是变得越来越好了。
放学之后，沈临川他们几个又是和许锦薇一起走的，他们现在几乎把许锦薇家当成他们自家厨房了，每天早晚准时报到，恨不得一天三顿饭都在她们家里解决才好。
店里新招了一个姓叶的阿姨，虽然厨艺和郑萍没法比，但下个面条，打个下手什么的还是没问题的，最重要是她吃苦耐劳话又不多，郑萍对她还是非常满意的。有了叶阿姨帮忙，郑萍也能轻松些，这会儿叶阿姨负责煮面，郑萍正坐在旁边休息。
“阿姨！我们阿川考了全年级第一，陈立第五，闫肃十九，就连许锦薇也是全年级前五十呢！”孙朝阳一进门就迫不及待地给郑萍报喜，郑萍性格好，做饭又好吃，他们这些叛逆期的小男孩也都很喜欢跟她打交道，觉得这个阿姨非常友善。
“真的啊？”郑萍听了高兴极了，女儿之前成绩一直不好，她还担心女儿会无法毕业，最近女儿变懂事了她知道，但是也没见她怎么写过作业，都是在帮着家里忙里忙外，郑萍也不清楚她的学习到底是变好了还是变差了，没想到竟然进步这么大！
“当然是真的啦！今天这么高兴，是不是要给我们弄个大餐庆祝一下呀？”孙朝阳挤眉弄眼地说道，显然吃大餐才是他真正的目的。
“你这家伙就知道吃，你敢不敢说说你自己的成绩？”陈立没好气地给孙朝阳后脑勺来了一下。
“哎呀，分不在高，及格就行，排名什么的都是虚的！”孙朝阳笑嘻嘻地狡辩。
“小阳说得对，是得庆祝，我这就去炒两个菜。”郑萍笑着去了后面厨房，把冰箱里冻着的小半只羊腿给拿了出来。
这年头，羊肉和牛肉一样不好买，这么一小半只羊腿，郑萍原本打算留着慢慢吃，现在高兴，又有这么多女儿的朋友过来，干脆就直接拿出来，好好做一顿大餐庆祝一下。
红烧的话时间太长，所以郑萍决定做个葱爆羊肉。她先将羊肉放进冷水锅中，加入葱、姜、花椒和黄酒等汆透，便可以去除羊肉的腥膻味。然后将羊肉放入油锅里煸炒，同时放入料酒、姜片、酱油和盐进行翻炒，最后放入滚刀切好的大葱，放入大蒜、香醋和香油进行提香，很快一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成了。
只有一道肉菜显然算不上大餐，郑萍便又拿了一块五花肉，炒了个回锅肉。
每人一碗骨汤面，再加上葱爆羊肉和回锅肉这两道大菜，而且都分量十足，那滋味别提多棒了。
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