六零美食养家记

棠酥

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第5章

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这是典型的江南民居, 小院里种着菜, 养着鸡鸭, 一进去正对着堂屋, 是大队长家待客的地方。两边则是东西厢房, 窗户用报纸糊着, 挂着蓝布门帘, 在村子里也算是头一份的体面了。

大队长家四代同堂,老母亲,大队长夫妇, 二儿子儿媳,两个孙子正围在堂屋里吃早饭。村里一般是一天两顿,今年秋收粮食多打了点, 村长大儿子又在城里上班, 因此宽裕些,早上还能吃顿地瓜稀饭。

林然然牵着弟妹, 站在院子门口叫了声:“队长在家吗?”

队长老婆王秀英迎了出来, 招呼道:“是然然啊?小秋小景也来啦?”

“大娘好。”林然然笑着问好, 小秋小景也脆生生地叫了人。

王秀英眉开眼笑:“多懂礼的孩子, 外头冷得很, 快进来。”

林然然跟着进了堂屋, 大队长看见她就头疼,还是道:“然然来啦?还没吃吧?孩子他娘,去拿三个碗来。”

二儿媳林艳立刻起身:“我去拿。”

“不了, 嫂子, 你别忙。我们在家吃过了。“林然然笑眯眯拿出挎包里的饭盒,道,“我今儿不是领了点猪下水吗?做好了送来给你们尝尝,也不知道味道好不好。”

“可不敢!我们当长辈的没啥可帮衬你们的,咋能要你们的东西?”不等林然然说完,王秀英就按住林然然的手道。

林大富眼也不抬道:“然然,你的心意我就领啦。东西你千万拿回去,你们小孩子家家的也不容易。”

林然然笑眯眯的,把包裹饭盒的蓝布抽了,那一□□人的肉香就开始弥漫开来。她道:“我虽然年纪小,也知道今天我能分到肉,全亏了林大叔公道。这点猪下水不值什么,给虎子弟弟尝尝鲜。”

林然然说着,直接打开了饭盒。饭盒用布保温着,这时候还是热的,那股霸道浓郁的肉香立刻散发出来,充斥着整个堂屋。

林大富拒绝的话到了嘴边都忘了说。作为大队长,他偶尔也能吃点荤食打打牙祭,可他还从没闻到过这种奇妙的香气。

至于林家的其他人,全幅心神早就被那一盒肉食勾走了。卤肥肠和卤猪肺还罢了,那半盒梅菜扣肉可是实打实的硬菜!巴掌大的五花肉是浓郁的酱色,油汪汪,要是能一口咬下去……

七岁大的虎子立刻嚷嚷起来:“肉!我要吃肉!”

虎子这一嚷惊醒了林大富,看见虎子伸出小脏手就去抓肉,立刻拿筷子敲他手背,喝道:“咋这馋!这肉是人家的!”

“你咋打孩子!”王秀英怒道。林大富的母亲刘氏搂过虎子心疼地拍着。

虎子皮实得很,含着手指眼巴巴地看着那盒肉。

王秀英可心疼了,大人饿着没事儿,可亲孙子想吃这口肉,咋能亏着孩子呢?不由得接茬道:“然然,你这是带着弟妹去哪儿啊?”

“这不是小秋这阵子总咳嗽,我想带她去城里医院看看。”林然然道。

王秀英忙对林大富道:“看病不是小事儿,还不给然然开几张介绍信?”

介绍信是小事儿,可林大富却道:“然然,还是听叔的话,别跟你奶赌气,搬回家里去,也好让家人安心。这肉你拿回去,你奶见着肉就不会跟你计较了。”

林然然对王秀英笑道:“大娘,你瞧大富叔,我送点零嘴给虎子吃,咋这样想我呐?林家我肯定是不回去了,小秋的病也得看。我得赶路去了,这个你拿着。”

王秀英捧着热腾腾饭盒舍不得撒手,但还是推回来道:“这……然然,大娘不能要,你拿回去。”

林然然不言语了,含笑把饭盒一推,拉着弟弟妹妹抬脚走了。

“哎哎,然然!”王秀英叫不住人,一手抓着饭盒,冲林大富道,“你个死老头子,咋这么不通人情呢?人家几个孩子多可怜。”

“就是,爹,那林武兴家做事太不厚道,村子里人都说呢。”林国庆盯着那肉。

林大富喝了一大口没滋没味的地瓜粥,道:“你们知道个啥?这丫头的肉可不好拿。你们是没看见今儿打谷场上的事儿,这不是盏省油的灯。再说,帮了她,林王氏那边……”

想到林王氏骂街的神勇,一家人都有些发憷。

“好吃!真香!”虎子嚷嚷道。

林大富一看,虎子捧着饭盒,已经塞了一嘴的肉。

“你这死孩子!那肉要还给然然的!”林大富气得冲王秀英骂道,“你这婆娘咋这眼皮子浅?!”

“别骂她,是俺让虎子吃的。”刘氏出声道。

林大富急道:“娘,您咋也……”

刘氏看着虎子吃得香,露出一丝慈爱的笑,对林大富却没有好口气:“林家做事太亏心了,我看他们将来得悔死。”

林大富怔住了:“娘,您啥意思?”

刘氏没回答,她把饭盒往桌上一推,慢悠悠道:“吃吧。”

好几双筷子立刻伸向饭盒,大人舍不得吃肉,夹的都是内脏。一口下去,顿时都睁大了眼睛。猪肺脆嫩,大肠有嚼劲,鲜香醇厚的滋味在口中爆发出来,比他们吃过的所有肉都好吃!

而虎子早就咬了一大口肉,肥肉软糯,入口即化,瘦肉入味,丝丝缕缕一点也不塞牙,一口下去香得让人恨不得连舌头都吞了!

“去年咱家也分了猪下水,咋做出来就没这个味儿呢?”

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